Un nuevo aniversario de NUESTRA INDEPENDENCIA
Un acto muy emotivo y con gran calidez .
La Bandera es el símbolo que nos identifica .En este acto fue abanderada la alumna ELSA PANIAGUA .Primera escolta ,Cristian Benitez y segunda escolta ,Carmen Espada Limachi. 
La Profesora de Inglés Karina Capomasi estuvo a cargo de las palabras alusivas que resaltaban lo siguiente:
¨Superemos hoy la historia y actualicemos los sucesos de Tucumán .Adoptemos las actitudes y los valores de los hombres que la protagonizaron y acrecentemos los lazos de unidad entre todos.Unidad como sinónimo de SOLIDARIDAD , EQUIDAD ,JUSTICIA y REAL IGUALDAD DE POSIBILIDADES¨
Seguidamente los alumnos de Informática ,acompañados por su Prof Pamela nos recrearon pasajes de los sucesos acontecidos por esos días .
El alumno Cristian Benitez ,de primer ciclo ,nos deleitó con una poesía , relatando el sentimiento de los patriotas.
Para finalizar el acto , los alumnos de Folklore , dirigidos por su Prof . Silvina , pusieron con su hermosa danza , música y movimiento .Bailaron , en esta ocasión ,una cueca cuyana y un gato cuyano.
La conducción estuvo a cargo de la maestra de primer ciclo Prof . Roxana Mantella .
Gracias a todos los que colaboraron y
FELICITACIONES a los alumnos que participaron .
(Prof. Roxana Mantella)
Nunca es tarde para aprender .
¡SE PUEDE !
Sólo hay que aprender a ver.
Si cerrás los ojos y permitís que aparezcan
tus ilusiones y tus sueños
encontrarás los verdaderos motivos
para ir hacia adelante.
¡Se puede!
Lo importante está en vos, dentro tuyo.
Esperando que te animes a mostrarlo.
¡Se puede!
Tenés que transformar tu cansancio en energía,
tu desgano en sacrificio
y tus dudas en convicciones sólidas.
¡Se puede!
Tenés que levantarte después de cada tropiezo
y hacer que tus problemas dejen de agobiarte.
¡Se puede!
Tenés que ver la fuerza que hay dentro tuyo,
y decidirte hacer de tu vida el mejor
de todos los momentos.
CURSO DE COCINA
El objetivo de este curso es que los adolescentes y los adultos logren un trabajo sistemetizado dentro de un encuadre laboral , con normas a respetar y cumplir para llegar a un fin específico.¨La elaboración de productos alimenticios¨
El curso consta de:
Taller presencial teórico -práctico duración 2 años.
Desarrollo equilibrado del menú.
Salida laboral: microemprendimientos.Catering.
¿ Qué se aprende?
Corte de vegetales , torneado de papas , papas rellenas.
Salsas frías y calientes .Roux.
Fondos de cocción, enriquecidos con hierbas y vinos.
Conservación en freezer.
Carnes : ave,vacuna,cerdo. Diferentes cocciones. Marinadas.
Armado de menú con lo aprendido.
Masas : empanadas,tartas dulces y saladas.
Pastas: masa básica ,pastas rellenas.
Pescados:fileteado.Reconocimiento de los distintos tipos .Mariscos. Armado de mesa navideña.
Repostería: bizcochuelo , creps , torta de manzana,brownies , lemon pie , torta de cumpleaños ,pasta frola , pan dulce , budines. Mousses Ganach de chocolate.
Mermeladas y conservas.Licores.
(Profesora Cristina García)
Con este curso podrás desempeñarte como esteticista facial y corporal ,capaz de realizar tratamientos de limpieza de rostro,hidratación , máscaras , peeling, etc o tratamientos reductores o contra la celulitis o estrías.Todos estos conocimientos te permitirán desarrollarte profesionalmente en salones e institutos de belleza , laboratorios , desfiles o de manera independiente.
Aprenderás de manera fácil yrápida a realizar los tratamientos , teniendo en cuenta lasmedidas de segurida e higiene. Tendrás visitas de diferentes laboratorios que te explicarán mediante demostraciones prácticas el uso correcto de determinados productos.
Participarás de clases abiertas al público donde podrás poner en práctica todos tuis conocimientos.
Con belleza de manos (manicuría)tendrás una salida laboral .Podrás armar un muestrario de uñas pintadas con diferentes diseños creados por ti misma y los tradicionalmente conocidos.
En el segundo utilizarás las primeras herramientas y trucos de maquillaje personal y social, con el fin de disimular imperfecciones del rostro , cuello y escote .
Profesora Patricia Biele
Solidaridad con suavidad y ternura .
Curso de Corte y Confección:
Proyecto Solidario: mientras las alumnas practican las enseñanzas del curso, confeccionan también ajuares y toallones para regalar a las mamás de los recién nacidos del Hosp. Penna y la Maternidad Sardá.
Este proyecto se viene realizando desde hace aproximadamente diez años atrás.
Queridos amigos de la Escuela de Adultos del Instituto FF Bernasconi: A propósito de esta fecha, quisiera aportar a ésta página, la información que en este día, se ha despedido oficialmente a la Sra. Coordinadora General del Instituto, Prof. Aixa R. de Uequín, quien desde hace 7 años nos acompañó y fomentó la unidad educativa de las hoy 10 escuelas que conforman el Bernasconi. El Subsecretario de Inclusión Educativa, Walter Bouzada en breves palabras notificó en el acto central a alumnos y padres, la decisión del Gobierno de la Ciudad de reemplazar a nuestra querida Aixa, quien nos deja un ejemplo de docencia, calidad, humanidad, decisión, autoridad y amor, habiendo marcado en la historia del Bernasconi, una etapa difícil de igualar.
ResponderEliminarDesde este lugar, me gustaría despedirla como los grandes se merecen,de pie, diciéndole que quedará en el corazón mismo de este palacio y que quienes de un modo u otro continuemos relacionados con él, magnificaremos y enalteceremos su obra en el aprender cotidiano de cada alumno, niño o adulto.
Aixa estará aún con nosotros hasta terminado el receso de invierno, no rechazará ninguna manifestación de amor y reconocimiento en estos días a cualquiera que quiera saludarla en la Coordinación General.
Como recuerdo, todas las escuelas del Instituto, participamos en la entrega de una placa de reconocimiento.
Hubo aplausos, hubo gestos de cariño y hubo muchas lágrimas.
Se me ocurre terminar con aquel poema que quedó en mi mente desde mi niñez: "... más no desespere la Santa Maestra, no todo en el mundo del todo se va, Ud. será siempre la brújula nuestra, la sola y querida Segunda Mamá...."
me parece muy positivo que se publique toda la actibidad del FFB
ResponderEliminarcolegio de los mejores
baez
me re gusto el acto muy corto pero na estuvo re lindo
ResponderEliminarFelicitaciones ELSA !!!
ResponderEliminarSos un ejemplo de persona , por tu entusiasmo , por la pila y el compromiso que pones dia a dia.
TU maestra